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群綺曲線~簡老師今日分享^^

水分滯留體內是造成肥胖的原因之一，平日適量飲用富含鉀、鈉的天然蔬果汁，可促進水分循環順暢；並使養分和廢物輸送正常，達到延緩老化、輕盈瘦身的功效。

【消除水腫關鍵營養素】

鉀

瘦身功效：人體功能的運作與鉀密切相關，神經需要鉀來驅使肌肉活動，因此，低血鉀會使人體肌肉無力、痙攣，引發身體功能異常。對於減重者而言，於運動後攝取適量的鉀，能補充因流汗而消耗的鉀，達到恢復體力的目的。鉀具有維持體內酸鹼平衡和利尿的功效，可幫助人體排除多餘的鈉，降低高鈉所引發的各種疾病。

代表食材：菠菜、香蕉、奇異果

維生素B1

瘦身功效：三餐老是在外的外食族，容易有缺乏維生素B1的現象，但此一營養素對於消化系統有非常大的幫助，日常飲食中，應該多攝取富含維生素B1的食物，有助於改善消化不良、便祕及水腫等症狀。

代表食材：綠色蔬菜、玉米、燕麥

維生素C、E

瘦身功效：維生素C能促進微血管的健康，將多餘的水分代謝出體外；至於維生素E則可促進身體的新陳代謝，並能幫助體內荷爾蒙的穩定，不論物理性或病理性的浮腫症狀，均能緩解。

代表食材：柑橘、堅果類

瘦身便利貼

水是營養素進入細胞的媒介，也是人體內代謝廢物的載體。當人體進行新陳代謝的時候，必須運用大量的水分，來排除體內多餘的脂肪；如果水分攝取不足，就無法進行新陳代謝，甚至還會累積許多毒素，使身體出現水腫型的虛胖現象。

※ 懂得喝水的方法，就能消除惱人的水腫症狀；若能搭配運動，便能使代謝作用更完全。早晨起床時，可先喝1杯溫開水，幫助胃腸蠕動，將前一晚堆積於體內的毒素和廢物排出體外。另外，每天至少需攝取2000c.c.的開水，才能維持身體功能正常運作。

★利尿除煩＋清熱止渴　蜂蜜雙瓜汁

 ●熱量92.5大卡

 ●膳食纖維1.4克

 材料：西瓜300克，小黃瓜2根，水1杯，冰塊適量。

調味料：蜂蜜1大匙

作法：

 1.西瓜、小黃瓜洗淨切塊。

 2.所有材料、調味料一起放入果汁機中打勻，即可飲用。

 Q&A

 Q：為什麼喝蜂蜜雙瓜汁能清熱止渴？

 A：西瓜味甘性寒，具有清熱解暑、利尿除煩的功效，能改善因高溫所引起的煩渴、中暑、昏沉和泌尿系統感染等症狀。

 ★高纖排毒＋利尿消腫　綠芹蘋果汁

  ● 熱量103大卡

  ● 膳食纖維3.9克

材料：蘋果、番茄各150克，芹菜50克

調味料：檸檬汁少許

作法

1.蔬果洗淨。芹菜切段；蘋果去皮和核，切塊；番茄去蒂切塊。

2.將作法1放入果汁機中打勻，加檸檬汁拌勻，即可飲用。

Q&A

Q：為什麼喝綠芹蘋果汁能排毒消腫？

 A：芹菜富含水分、膳食纖維，以及有助於脂肪代謝的植物酵素，有利於體內環保。此道飲品含大量膳食纖維，能清除腸道毒素。

資料來源:華人新聞網

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